你有没有想过——牙齿和骨头看起来那么像，都是白白硬硬的、富含钙质的组织，为什么牙齿却不属于骨骼系统呢？
虽然它们外表相似，但其实“同根不同命”，在成分、功能、结构上都有很大区别。
看起来像，其实不是一回事
牙齿和骨头的主要共同点在于：它们都由矿物质组成，比如钙、磷、氟和镁。
这些矿物质在分子层面形成晶体结构，让两者都变得非常坚硬——这是身体里最结实的组织之一。
但相似之处到这里就差不多了。
“它们都属于矿化组织，但也仅此而已。”加州大学洛杉矶分校牙科学院名誉教授埃德蒙·休利特这样说。
功能差异
牙齿不算骨头，最关键的原因是——它们的工作完全不同。
牙齿的任务是咀嚼食物，帮你把食物磨碎，让消化系统更好地工作；它们也参与发音，让你能说出清晰的字词。
所以，牙齿其实是消化系统的一部分。
而骨头的主要工作，是支撑身体结构、保护重要器官，并为肌肉提供附着点。骨头里还有骨髓，负责制造红细胞和白细胞——也就是说，骨头既是“支架”，又是“血工厂”。
当然，它们也有合作的时候，比如下颌骨支撑着牙齿，是咀嚼动作的重要基础。
结构差异
牙齿最外层叫牙釉质，这是人体中最硬的物质，由钙和磷酸盐晶体紧密组成。再坚硬的骨头也没它结实。
在牙釉质下面，是稍软一些的牙本质，它构成了牙齿的主体。牙本质中有很多微小的管道，里面藏着血管和神经。
牙齿的中心部分是牙髓，里面有活细胞、血管和神经，负责输送养分、感知冷热和疼痛。
而骨头的构造就完全不同了。
骨头外面包着一层薄薄的骨膜，有血管和神经，负责生长和修复；下面是坚实的皮质骨；再往里是松质骨，海绵状的结构中藏着骨髓，也就是制造血细胞的地方。
牙齿竟然是“死”的？
这也许是两者最本质的不同。
骨头是活的组织，里面充满血管和神经，会不断新陈代谢，受伤了还能自己修复。
牙齿却不行。
牙齿在胚胎期和儿童时期由特化细胞形成，这些细胞制造出牙釉质和牙本质，等硬化后，它们就“退休”了。也就是说，牙釉质一旦坏了，就再也长不回来。
虽然牙髓里还有活细胞，但它们只能维持牙齿的感觉和营养供应，没法让断掉的牙重新长好。
骨头就厉害得多。
它能不断重建自己——成骨细胞负责造新骨，破骨细胞负责清除旧骨。正因为这种循环，骨折能愈合，身体结构也能随运动、压力变化而调整。
科学家甚至发现，成年人的骨骼大约每十年就会完全“换一遍”。
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